Category Manager – Fresh Food

ผู้ประกอบการไม่เปิดเผยข้อมูล· กรุงเทพมหานคร (สำนักงานใหญ่ ใกล้ MRT พระราม 9)

เงินเดือน

฿55,000–80,000

รูปแบบงาน

Hybrid

การจ้างงาน

Full-time

ประสบการณ์

5+ ปี

รายละเอียดงาน

Own the fresh produce and meat categories across 180 stores, from range selection and supplier negotiation to margin and waste targets.
Fresh food is the reason customers choose us over convenience chains, so this role sits close to the commercial director and has real budget authority.
You will split your week between head office, supplier visits and store walks.
What success looks like: Keep products and service ready and use shop-floor information to improve daily execution
Location and working arrangement: กรุงเทพมหานคร (สำนักงานใหญ่ ใกล้ MRT พระราม 9) · Hybrid
Demo posting: the role and employment terms are fictional; this is not an active vacancy.

ความรับผิดชอบ

Define the assortment, pricing architecture and promotion calendar for produce and fresh meat
Negotiate annual terms, cost prices and growth rebates with farm cooperatives and processors
Set and track category KPIs: sales, gross margin, shrink and availability
Run weekly range reviews using sell-through and waste data from the stores
Coordinate with supply chain on cold-chain lead times and distribution-centre capacity
Brief the store operations team on new lines, displays and seasonal campaigns
Develop direct-from-farm sourcing programmes with the sustainability team
Manage one assistant category manager and two buyers

คุณสมบัติ (Qualifications)

Bachelor's degree in business, agriculture, food science or related field
At least 5 years in category management or buying, with 2+ years in fresh food at a supermarket or wholesaler
Strong negotiation record with Thai suppliers and cooperatives
Comfortable building margin models and reading large sales datasets in Excel or Power BI
Understanding of cold-chain logistics and food safety regulations in Thailand
Good written and spoken English for dealing with imported produce suppliers

สวัสดิการ

Annual bonus of 2–4 months based on company and category results
Hybrid working with two remote days per week
Group health insurance covering spouse and children
Provident fund with 5–8% company contribution
Company car allowance for supplier and store visits
Annual health check-up

ทักษะที่เกี่ยวข้อง

Category ManagementSupplier NegotiationMargin AnalysisFresh Food SourcingPower BITeam Management

ผู้ประกอบการไม่เปิดเผยข้อมูล

ยืนยันแล้ว

Confidential Employer

เครือข่ายซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านสะดวกซื้อกว่า 180 สาขาทั่วกรุงเทพฯ ปริมณฑล และหัวเมืองใหญ่ เน้นสินค้าอาหารสดจากเกษตรกรไทยและราคาที่จับต้องได้ วัฒนธรรมองค์กรให้ความสำคัญกับการเติบโตจากภายใน พนักงานสาขาจำนวนมากเริ่มจากตำแหน่งแคชเชียร์และก้าวขึ้นเป็นผู้จัดการสาขา

อุตสาหกรรมค้าปลีกและค้าส่ง

ขนาดบริษัทมากกว่า 1,000 คน (องค์กรขนาดใหญ่)

ที่ตั้งกรุงเทพมหานคร

เว็บไซต์บริษัท

ติดต่อ

ผู้ติดต่อLinkJobs Platform

อีเมลadmin@linkjobs.co

เงินเดือน

฿55,000–80,000

0 คนสมัครแล้ว

บริษัทผู้ประกอบการไม่เปิดเผยข้อมูล

พื้นที่กรุงเทพมหานคร (สำนักงานใหญ่ ใกล้ MRT พระราม 9)

รูปแบบงานHybrid

วันทำงานจันทร์-ศุกร์

Job ID10000251

Email Letter

สมาชิกเท่านั้นที่สามารถส่งข้อความถึงบริษัทผ่านระบบได้

เข้าสู่ระบบเพื่อส่ง

แชร์งานนี้

ส่งต่อประกาศงานให้เพื่อนหรือทีมของคุณ

Facebook X LinkedIn LINE

เงินเดือน

฿55,000–80,000

รายละเอียดงาน

Own the fresh produce and meat categories across 180 stores, from range selection and supplier negotiation to margin and waste targets.
Fresh food is the reason customers choose us over convenience chains, so this role sits close to the commercial director and has real budget authority.
You will split your week between head office, supplier visits and store walks.
What success looks like: Keep products and service ready and use shop-floor information to improve daily execution
Location and working arrangement: กรุงเทพมหานคร (สำนักงานใหญ่ ใกล้ MRT พระราม 9) · Hybrid
Demo posting: the role and employment terms are fictional; this is not an active vacancy.

ความรับผิดชอบ

Define the assortment, pricing architecture and promotion calendar for produce and fresh meat
Negotiate annual terms, cost prices and growth rebates with farm cooperatives and processors
Set and track category KPIs: sales, gross margin, shrink and availability
Run weekly range reviews using sell-through and waste data from the stores
Coordinate with supply chain on cold-chain lead times and distribution-centre capacity
Brief the store operations team on new lines, displays and seasonal campaigns
Develop direct-from-farm sourcing programmes with the sustainability team
Manage one assistant category manager and two buyers

คุณสมบัติ (Qualifications)

Bachelor's degree in business, agriculture, food science or related field
At least 5 years in category management or buying, with 2+ years in fresh food at a supermarket or wholesaler
Strong negotiation record with Thai suppliers and cooperatives
Comfortable building margin models and reading large sales datasets in Excel or Power BI
Understanding of cold-chain logistics and food safety regulations in Thailand
Good written and spoken English for dealing with imported produce suppliers